Виды себестоимости продукции (видео)

Себестоимость продукции ее состав и виды

Затраты на производство – издержки, которые терпит предприятие при создании продукта.

К таким издержкам относятся:

• Разработка продукта;
• Материалы для изготовления продукта;
• Транспортные расходы;
• Трудозатраты;
• Зарплата работникам;
• Амортизация самого предприятия, износ его оборудования;
• Реклама, другие маркетинговые инструменты;
• Налоги.

По функциональности:

• Обеспечительные – сырье, отопление, электричество, т.е. все то, что может обеспечить производственную деятельность;
• Производственные – затраты, относимые исключительно к процессу производства, в совокупности образуют производственную себестоимость;
• Реализационные – затраты на сбыт изготовленной продукции;
• Организационные – организация и управлению производственной деятельностью.

По экономическому значению затрат:

• Основные – затраты, направленные на производство продукции;
• Накладные – затраты на организацию и управление предприятием.

По включенности в себестоимость:

• Прямые – затраты, относящиеся исключительно к производству;
• Косвенные затраты не относятся к производству (обслуживание, управление).

По составу:

• 1 элемент – конкретная затрата на производство;
• Комплекс элементов;

Элемент – это затрата, которая не может быть разделена на какие-либо элементы.

Создание групп элементов позволяет отразить в бухгалтерской документации то, на что конкретно ушли деньги, их соотношение между собой.

Данная классификация необходима, если производство разделено на отдельные подсистемы не зависящие друг друга, но контролирующие друг друга (например, производство, сбыт, управление).

С помощью группировки можно увидеть какая подсистема приносит больше затрат относительно других.

По месту образования:

1. Цех;
2. Отдел;
3. Участок;
4. Бюро;
5. Кладовая;
6. Склад;

Могут быть и другие места, в зависимости от структуры предприятия. Классификация затрат по месту образования затрат необходима для внутреннего контроля на предприятии.

По носителям затрат:

Носитель затрат – это лицо, объект, который приносит затраты.

Видео:48 Формирование себестоимости готовой продукции, работ, услугСкачать

Данный показатель измеряется в человеко, машино часах и пр.

По времени действия:

• Постоянные затраты не связаны с изменением объемов производства. К ним относятся затраты на аренду помещения, износ оборудования, зарплаты при повременной оплате, маркетинговые исследования, разработка нового продукта и пр.
• Переменные затраты, их размер уменьшается при уменьшении объёма производства либо увеличиваются при увеличении объема производства. Чем больше необходимо выпустить продукции, тем больше сырья потребуется, тем больше придется заплатить работникам за их сверхурочный труд, либо нанимать новых работников, а это также дополнительные затраты. Затраты на единицу продукции в данном случае постоянны, т.е. чтобы понять сколько необходимо сырья, чтобы изготовить еще 100 единиц продукции, надо просто сырье, затраченное на изготовление единицы продукции умножить на 100, и получим сколько необходимо сырья дополнительно.
• Смешанные затраты содержат в себе и постоянные, и переменные затраты. Фактически есть затрата, которая в нормальный период остается постоянной, но с увеличением или уменьшением объема производства она может, соответственно, увеличиваться или уменьшаться.
• Производственные включают исключительно затраты на производства;
• Периодические – затраты, которые не необходимы для процесса производства, не учитываются при определении себестоимости продукта.

По принятию решения руководством:

• Альтернативные затраты возникают при смене продукта, который будут производить.
• Релевантные/нерелевантные затраты.

Релевантные затраты зависят от конкретного управленческого решения, нерелевантные не зависят от такого решения, существует пока действует предприятие.

• Маржинальные затраты уменьшаются с увеличением объёма выпускаемой продукции;
• Дифференциальные. При рассмотрении нескольких вариантов развития предприятия. разница между этими вариантами называется дифференциальными затратами;
• Инкрементные затраты появляются при дополнительном выпуске, например, партии товаров. Они возникают в виде плате работникам за сверхурочную работу, за скорейший износ оборудования, т.к. машина работает больше.
• Безвозвратные затраты вернуть невозможно, т.е. они были сделаны ранее и время обратно не вернуть.

Регулируемость:

• Полностью урегулированы – затраты на производство, можно конкретно сказать, сколько необходимо сырья для изготовления продукции;
• Частично урегулированные затраты частично поддаются регуляции, но на выходе могут быть не точные данные по затратам;
• Слабо урегулированные затраты, это те, которые невозможно предусмотреть и просчитать заранее, либо можно просчитать, но в итоге, будет большая погрешность.

По результату работы:

• Эффективные – производственные, из-за этих затрат предприятие имеет возможность получать прибыль.
• Неэффективные – непроизводственные (простой, форс-мажор, пассивное инвестирование). Обязательно необходимо планировать деятельность предприятия, дабы уменьшить неэффективные расходы.

Себестоимость продукции, ее состав и виды

Себестоимость – это «чистая» цена произведенного продукта (без наценок), это часть конечной стоимости продукции – отражает затраты на производство.

https://www.youtube.com/watch?v=SGAszPtfBDI

Все затраты в совокупности, поделенные на количество произведённой продукции, формируют себестоимость единицы товара.

Представим, что все затраты это 100 единиц. А произвели вы 10 единиц продукции.

Такая простоя формула может применяться только в случае, если предприятие производит одну разновидность продукции.

В общем виде себестоимость представляет собой два типа основных расходов, необходимых для производства и продажи продукта: сырье и рабочая сила. Сюда входят только те расходы, которые непосредственно связаны с изготовлением каждого отдельного товара.

Сырьем являются физические компоненты продукта. В производстве сырье – это металл, пластмасс, оборудование, ткань, краска и пр. Типы используемого сырья различаются в зависимости от отрасли деятельности. Для принтера основным сырьем являются бумага, чернила и связующие компоненты. Для производителя мебели – это лакокрасочные пиломатериалы.

Себестоимость имеет огромное значение, например, в ресторанном бизнесе. Здесь важно соотношение между прибыльностью и необходимостью создания уникальных, аппетитных блюд с высококачественными ингредиентами. В этой отрасли различные продукты питания и напитки, которые использует ресторан для создания блюд, являются его сырьем.

Видео:Занятие № 25. СебестоимостьСкачать

Трудовые затраты сложнее четко рассчитать, потому что для многих компаний вклад нескольких разных типов сотрудников (работник на конвейере, менеджер, директор) имеет решающее значение для создания конечного продукта.

 Однако определение трудовых затрат, используемых в формуле себестоимости, включает заработную плату, выплачиваемую только тем сотрудникам, которые непосредственно участвуют в создании, формированию или сборке предмета для продажи.

К трудовым затратам относится труд всех, кто имеет практическое взаимодействие с предметом при его переходе от сырья к готовой продукции, сварщиков, плотников, художников и поваров. Себестоимость не включает заработную плату любого, кто участвует в разработке, концептуализации продукта, поиске или приобретении материалов, управлении компанией или производственным объектом.

Дефиниция трудозатрат во многом зависит от самого продукта.

 Например, компания по производству одежды будет включать в трудозатраты заработную плату, выплачиваемую работникам, которые вырезают, строчат и красят одежду, но не тому, кто ее проектирует.

 В ресторане зарплаты поваров, официантов, курьеров и других сотрудников включены в себестоимость, потому что конечный продукт – это ресторан в целом (сервировка, обслуживание, доставка), а не только еда на тарелке.

Виды себестоимости продукции

Каждый из видов себестоимости продукции включает предыдущий, т.е. мы идем от меньшего к большему.

• Технологическая – затраты на производство, топливо, зарплату рабочим, ремонт оборудования;
• Цеховая – технологическая себестоимость + цена полуфабриката, управление в рамках цеха, затраты на иные комплектующие;
• Производственная – цеховая себестоимость + затраты по предприятию (содержание управленческого персонала, охрана труда, охрана предприятия, аренда, страхование, ремонт здания, командировки и пр.);
• Полная – производственная себестоимость + продажа продукции (маркетинг, реклама, доставка, упаковка, изучение рынка).

Общая себестоимость

Общая себестоимость – совокупность всех затрат на производство всего объема товаров.

Общая себестоимость рассчитывается для дальнейшего планирования уменьшения или увеличения выпуска продукции. Зная общую себестоимость, можно предположить общую прибыль от продажи всего объема товаров.

Индивидуальная себестоимость

Индивидуальная себестоимость – это затраты на изготовление одной единицы продукции. Параметр может быть рассчитан, если предприятие выпускает один вид продукции, если ведутся различные учеты, где не будут смешаны затраты на различные виды продукции.

Средняя себестоимость

Совокупность затрат делим на общую произведенную продукцию, так мы получим среднею себестоимость.

Виды калькуляции себестоимости продукции

Калькуляция – процесс расчета затрат на создание товара и расчёт себестоимости товара.

https://www.youtube.com/watch?v=jcObl35A5Wk

Данный процесс очень важен в управленческой деятельности предприятия, можно отследить свои затраты и прибыль.

Виды

Видео:Себестоимость продукцииСкачать

Плановая калькуляция производится в соответствии с принятым на предприятии планом.

Определение себестоимости конкретного вида продукции достигается составлением сметной калькуляции.

Нормативная калькуляция. Устанавливают нормативную норму расхода сырья на месяц.

Фактическая (отчетная) калькуляция представляет собой подсчет себестоимости к отчетному периоду. Отчеты имеют большое значение для дальнейшей деятельности предприятия, они могут служить основой для дальнейшего инвестирования деятельности.

Себестоимость часто считается конфиденциальной информацией, которую производитель хочет защитить как от клиентов, так и от конкурентов.

Себестоимость продукции – самый важный показатель работы предприятия. Снижение себестоимости – основная цель компании. При снижении себестоимости повышается рентабельность деятельности, соответственно, увеличивается прибыль.

Для потребителя снижение себестоимости также играет важную роль – снижаются цены, что приводит к повышенному потреблению продукта, выгодному для производителя.

Увеличение спроса приведет к увеличению предложения со стороны предприятия, а для этого необходимо заниматься строительством новых заводов и фабрик.

Анализ себестоимости продукции

Анализ себестоимости –тестирование затрат предприятия на создание и сбыт продукции. Анализ необходим для дальнейшего планирования деятельности, для предотвращения необоснованных потерь. Анализ играет важную роль в снижение либо увеличению себестоимости. Без анализа невозможно сказать о «правильности» и «неправильности» деятельности руководство компании.

Управленческие кадры должны уделять особое внимание анализу себестоимости, сравнивать показатели между собой за разные периоды. Так вы сможете проследить динамику роста или снижения себестоимости, а значит, сможете предугадать развитие рынка в дальнейшем (удорожание сырья, износ оборудования). Необходимо особое внимание уделять рынку сбыта, изучать его постоянно.

Как снизить себестоимость

Снижение себестоимости охватывает многие сферы производства. Необходимо проводить снижение себестоимости комплексно по нескольким направлениям:

1. Труд:
   1. Идти в ногу со временем – приобретайте усовершенствованное оборудование, соответствующее современному рынку;
   2. Автоматизация – машина должна работать больше, чем работник. Вы сможете уменьшить количество рабочих мест – уменьшатся расходы на зарплату.
2. Предмет труда:
   1. Качественная продукция – низкий уровень брака;
   2. Экономия ресурсов, электричества, топлива;
   3. Планирование затрат.
3. Производство:
   1. Квалификация работников – постоянно обучайте своих сотрудников;
   2. Научные исследования;
   3. Учет рабочего времени;
   4. Стимулирование работы сотрудников.

Вывод

Себестоимость имеет огромное значение в коммерческой деятельности, не стоит пренебрегать этим элементом.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виды себестоимости

Себестоимость – один из важнейших показателей любого предприятия, влияющий на конечную стоимость продукции, по которой она будет продаваться оптовым и розничным покупателям.

Видео:Лекция Экономика отраслей АПК - Себестоимость продукции - Виды себестоимости (Часть 2)Скачать

В зависимости от количества производственных циклов, затрат и других факторов определяется сложность калькуляции.

Перед проведением расчетов ответственные лица выбирают подходящие виды себестоимости, а затем приступают к суммированию нужных показателей.

Что представляет собой себестоимость?

В общем смысле под себестоимостью продукции понимается сумма затрат организации в денежном выражении, идущих на производство и последующий сбыт готовых изделий. Это понятие очень емко и многообразно. Оно применимо для любых форм себестоимости. Более узкие определения даются исходя из того, какие виды себестоимости продукции используются на конкретном предприятии.

Классификации себестоимости

Единой классификации для себестоимости нет. Ее выбор должен делаться предприятиями самостоятельно, на основании ряда факторов:

• что производят;
• какое оборудование используют;
• для чего вообще используется калькуляция;
• масштабы производства.

Чем сложнее и длительнее процесс изготовления продукции, тем больше временных затрат уйдет на расчет себестоимости. Если же предприятие невелико и имеет один цех, то произвести вычисления будет куда проще.

В зависимости от применяемого подхода

Предприятие может использовать для расчетов различные форматы данных. Исходя из этого классификация себестоимости будет следующей:

По статьям калькуляции

Существует классификация себестоимости по калькуляционным статьям. Она позволяет выделить затраты, идущие на производство разной продукции.

Перечень статей может сильно отличаться в зависимости от области применения. Существуют отраслевые рекомендации определения такой себестоимости, они обязательны для применения лишь на государственных предприятиях.

В общем же смысле по этому признаку выделяют следующие виды себестоимости:

1. цеховая (содержит информацию по конкретному цеху или же одному производственному участку);
2. производственная себестоимость (получается путем сложения цеховой себестоимости по каждому участку производства, управленческих расходов и затрат, идущих на функционирование вспомогательных производств);
3. полная себестоимость (включает в себя производственные и внепроизводственные затраты, такие как расходы на рекламу и продвижение, реализацию продукции).

По экономическим элементам

Существуют и другие виды себестоимости продукции. Например, она может формироваться постатейно и включать в себя следующее:

• материальные затраты;
• оплату труда;
• затраты на удовлетворение социальных нужд;
• амортизационные отчисления;
• прочие расходы (сюда может быть включена арендная плата, командировочные расходы, рекламные затраты, средства, идущие на обучение и повышение квалификации сотрудников).

Такую классификацию еще называют группировкой по экономическим элементам. Она не подразумевает расчетов по каждому виду товара в отдельности, а позволяет соизмерить показатели по каждому формату затрат.

Заключение

Универсальной классификации себестоимости, которую бы было целесообразно применять на любом предприятии, нет. Руководители организации должны сами оценивать эффективность использования того или иного метода, исходя из отраслевых особенностей, объемов производства и иных факторов.

Что такое себестоимость: калькуляция и виды

Видео:Урок "Методы калькулирования себестоимости продукции"Скачать

Создание продукта – продолжительный процесс, требующий участия множества специалистов, использования специального оборудования и, разумеется, финансовых вливаний. Все это учитывается в себестоимости продукта.

Себестоимость: что это простыми словами

Себестоимостью товара называют сумму расходов компании-производителя на его изготовление и продажу.

Чтобы произвести какой-либо продукт, фирма должна закупить сырье, материалы, топливо. Процесс производства невозможен без применения техники и специальных инструментов. Оборудование нужно время от времени обслуживать и ремонтировать.

Иногда возникает потребность в расходных материалах и новых комплектующих. Наконец, всеми машинами и инструментами оперируют люди, которые ожидают вознаграждения за свой труд. Реализация готового товара тоже сопряжена с расходами.

Все вышеперечисленные затраты, выраженные в денежном эквиваленте, формируют себестоимость изделия.

Калькуляция себестоимости

Чтобы узнать, во сколько предприятию обошлось изготовление какого-то одного товара (ноутбука, дивана, лодки), нужно подсчитать все затраты на производство единицы продукции.

Процесс подсчета и систематизации издержек называется калькуляцией. Калькуляция предполагает разделение затрат по статьям расходов. Их также называют статьями калькуляции.

Чаще всего предприятие расходует средства на:

• покупку сырья и материалов;
• зарплату сотрудникам, занятым в производстве;
• топливо и энергию для технологических нужд;
• внедрение новых решений;
• подготовку к выпуску новых видов изделий.

С помощью калькуляции узнают, какие средства тратятся на изготовление отдельного продукта заводом или цехом. Систематизация расходов помогает аналитикам определить, насколько затратным является производственный процесс, сколько денег уходит на управление производством, и во что обходится реализация готовой продукции.

https://www.youtube.com/watch?v=Hm3te14sn-U

При подсчете себестоимости все издержки делят на два вида:

1. 1.Прямые. К ним относят расходы на приобретение или добычу сырья и материалов, топливо, оплату труда работников, занятых непосредственно в производстве.
2. 2.Косвенные, то есть расходы на эксплуатацию и обслуживание техники, а кроме того – расходы завода, отдельно взятых цехов и расходы, не относящиеся к производству. Считается, что затраты на электричество, горячую воду, обслуживание и ремонт помещений, техники и транспорта не имеют прямого отношения к себестоимости товара. Поэтому такие расходы принято распределять на все виды производимых товаров пропорционально прямым затратам или затратам на вознаграждение рабочим.

Себестоимость является важным показателем дееспособности компании-производителя. Ее увеличение или уменьшение свидетельствует о качественных изменениях в работе предприятия.

Если себестоимость снижается, то рентабельность производства с большой вероятностью повышается. Снижение себестоимости способствует накоплению средств для организации новых предприятий и общественных учреждений, возведения социально значимых объектов. Благодаря снижению себестоимости уменьшаются и цены на товары массового спроса.

Виды себестоимости

Выделяют пять видов себестоимости согласно составу затрат:

1. 1.Индивидуальная. Учитывает все расходы на производство одного вида продукции.
2. 2.Технологическая. Включает все затраты на осуществление производственного процесса.
3. 3.Цеховая. Состоит из: — технологической себестоимости; — стоимости заготовок изделий; — стоимости работ, осуществляемых другими отделами предприятия;

   — затрат на обслуживание цеха и управление им.

4. 4.Производственная. Сформирована затратами компании, в том числе цеховыми и общехозяйственными, на изготовление товаров.
5. 5.Полная. Включает производственную себестоимость, затраты на продажу продукции, а также внепроизводственные расходы.

Составляющие себестоимости товара (затраты) разделяют на следующие классы:

• материальные затраты (сюда не входит стоимость возвратных отходов);
• расходы на зарплату;
• расходы на амортизационные отчисления;
• социальные расходы;
• прочие расходы, включая маркетинговые, которые в деталях рассматриваются в соответствующем бюджете.

Видео:Затраты на производство и реализацию продукцииСкачать

Себестоимость – это один из показателей, влияющих на ликвидность и рентабельность предприятия. Как правило, компании стремятся к снижению себестоимости. Ее расчет осуществляется методом калькуляции.

⇧

Видео

Себестоимость товаров и продукции — что это, как рассчитать, виды и структура себестоимости про..Скачать

9.1. Понятие, виды и формы себестоимости продукции промышленного предприятияСкачать

Практическое занятие по ТБУ | Калькулирование себестоимости продукцииСкачать

Методы учета ЗАТРАТ на производство и/или КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ фактической СЕБЕСТОИМОСТИ продукцииСкачать

Что такое себестоимость и как ее рассчитать: типы, виды, структура и формирование себестоимостиСкачать

Расчет себестоимости и его влияние на результатСкачать

Производственная себестоимость: показатель уровня издержек на единицу продукцииСкачать

2. Себестоимость продукции. Структура и состав затрат, назначениеСкачать

Что такое полная себестоимость?Скачать

12. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукцииСкачать

Понятие затрат, себестоимостьСкачать

Себестоимость в управленческом учетеСкачать

Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости готовой продукцииСкачать

Калькулирование себестоимости продукции в промышленности. Презентация дисциплиныСкачать